...
Cet hiver encore, nous avons installés dans les arbres des
nichoirs pour la chouette hulotte, le faucon crécerelle, la
mésange bleue et la mésange charbonnière.
Nous avons créé 3 mares car elles peuvent abriter quantité d'espèces animales : grenouilles, crapauds, tritons, libellules, ..., sans compter les chauves-souris et les oiseaux qui viennent manger des insectes, ... boire et se baigner.
Nous avons également planté plus de mille
arbres ou arbustes car ils ont un rôle brise-vent et protègent nos vignes.
Ils produiront du bois, des fruits et contribuent à nourrir le sol, améliorer la qualité de l'eau, ...
L'orientation de la ferme est dorénavant en faveur d'un sol vivant pour développer le goût de nos Cognac et Pineau car les racines de nos vignes puisent dans un sol
nourricier, auto-fertile.
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